Lebensmitteltechnologie

... von Kalibrierungsarbeiten Erstellung von SOPs und Bedienungsanleitungen sowie Schulung von Mitarbeitern GMP-gerechte Dokumentation der übertragenen Tätigkeiten Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes ingenieurwissenschaftliches Studium (Diplom/Bachelor/Master) im Bereich Pharmatechnik, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Verpackungstechnik, Produktionstechnik, Automatisierungstechnik, Maschinenbau oder vergleichbar. Sie konnten bereits erste Erfahrungen im Bereich der Validierung/Qualifizierung, idealerweise im Pharma-Umfeld, sammeln und besitzen Kenntnisse in der Validierung computergestützter Systeme (GAMP 5), sowie des EU ...

... (z.B. IFS, Q+S, Bio) - Schulung der Mitarbeiter im Bereich Qualität und Hygiene - Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes - Reklamationsmanagement und Bearbeitung von Kundenanfragen - Sperrung und Freigabe von Rohstoffen und Fertigprodukten Ihre Qualifikationen: - Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie; alternativ: Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar - Einschlägige Erfahrungen im Bereich QM/ QS der Lebensmittelbranche - Erfahrung in der Durchführung von Zertifizierungen - Kenntnisse im Umgang mit einem ERP-System (idealerweise Navision) - Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise - Gute kommunikative ...

... mikrobiologischen Proben - Erstellung von Analyseberichten - Einführung neuer und Betreuung bestehender Inline Messtechnik, Prüfmittelkontrolle - Beurteilung bestehender Prozesse mit dem Ziel kontinuierlicher Optimierung - Ausbildung zum Diplom Braumeister, zum Diplomingenieur - der Brauereitechnologie, - der Lebensmitteltechnologie oder der Lebensmittelverfahrenstechnologie (mit dem Schwerpunkt der Gärungstechnologie) oder Meister mit abgeschlossener Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer - Fundierte Kenntnisse moderner Produktions- und Abfülltechnologien sowie in automatisierten Analysesystemen - Kenntnisse der mikrobiologischen und ...

... HACCP und EU-GMP Richtlinien - Erfolgreiche Behandlung von Kundenreklamationen und Beanstandungen - Change-, Abweichungs-, und CAPA-Management - Product Quality Reviews (PQR) - Optimierung der Verbesserungsprozesses zur Steigerung der Produktsicherheit - Leitung von Kunden- und Zertifizierungsaudits - Führung des QS-Teams und Stellvertretung FvP Ihr Profil: - Abgeschlossenes Studium in Pharmazie, Chemie, Biologie oder Lebensmitteltechnologie (Uni/ETH, FH) sowie mehrjährige praktische (Führungs)Erfahrung im GMP-Umfeld und mit IOS, IFS und FSSC - Selbständige, exakte und speditive Arbeitsweise - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

... auf die jeweilige Produktionsanlage - Recherchen bei Qualitätsabweichungen von gefertigten Rezepturen und Optimierung der Herstellung - Koordination der Schnittstelle Produktentwicklung/Produktion Dein Profil - Qualifikation als Chemikant oder Chemieingenieur im Bereich Chemie, Verfahrenstechnik oder Lebensmitteltechnologie - Idealerweise Erfahrungen in der Entwicklung oder Herstellung kosmetischer Produkte - Erfahrung mit Mischanlagen verschiedener Hersteller - Rohstoff- und Formulierungserfahrung - Selbständige, systematische und exakte Arbeitsweise - Eigeninitiative, Teamgeist und Durchsetzungsvermögen - Hoher Grad an Belastbarkeit und ...

... Einsatz aller materiellen und personellen Ressourcen - Verantwortung für die Qualität und Produktsicherheit der Produkte - Konstante, marktorientierte Weiterentwicklung der Organisation, Mitarbeiter, Prozesse und Produkte Ihre Qualifikationen: - Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar - Alternativ: Weiterbildung zum Meister oder Techniker - Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position oder aus der 2. Reihe - Erfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie - Ausgeprägtes technisches und betriebswirtschaftliches Verständnis - Analytische sowiepragmatische Denk- und Arbeitsweise bei ...

... - Technische Auslegung des Angebotsumfangs - Erstellung von Ausschreibungen und Angebotseinholung von Fremdmaschinen - Erstellung von Angeboten - Fachliche Unterstützung des Vertriebs - Angebotsdurchsprachen beim Kunden vor Ort Ihr Profil - Abgeschlossenes Studium der Brau- und Getränketechnik, Lebensmitteltechnologie oder Maschinenbau - Berufserfahrung im Anlagenbau der Getränke- oder Brauindustrie wünschenswert - Erfahrung im Anlagenbau Prozesstechnik wünschenswert - Tiefe technische Kenntnisse des verantworteten Produkts (Anlagenbau Brautechnik, Heißbereich und/oder Kaltbereich) - Gute Kommunikationsfähigkeit und ...

... - Technische Auslegung des Angebotsumfangs - Erstellung von Ausschreibungen und Angebotseinholung von Fremdmaschinen - Erstellung von Angeboten - Fachliche Unterstützung des Vertriebs - Angebotsdurchsprachen beim Kunden vor Ort Ihr Profil - Abgeschlossenes Studium der Brau- und Getränketechnik, Lebensmitteltechnologie oder Maschinenbau - Berufserfahrung im Anlagenbau der Getränke- oder Brauindustrie wünschenswert - Erfahrung im Anlagenbau Prozesstechnik wünschenswert - Tiefe technische Kenntnisse des verantworteten Produkts (Anlagenbau Brautechnik, Heißbereich und/oder Kaltbereich) - Gute Kommunikationsfähigkeit und ...

... der Auswertung und Dokumentation) - Sie sind zuständig für die Abstimmung mit Lebensmittelüberwachungsämtern - Sie überwachen die Produktionsabläufe bezüglich der Einhaltung des HACCP-Konzeptes Ihr Profil - Sie haben ein abgeschlossenes Hochschulstudium der Wirtschaftswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie mit Schwerpunkt Qualitätsmanagement - Sie besitzen mindestens ein bis zwei Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Lebensmittelbranche - Sie kennen einschlägige Regelwerke und Normen sowie Methoden und Werkzeuge des Qualitätsmanagements bzw. der Qualitätssicherung - Sie haben gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht - ...

... bei OOS - Planung, Organisation und Sicherstellung der Produktsicherheit während des Produktionsprozesses - Festlegung von Prüfplänen und Prüffrequenzen nach risikobasiertem Ansatz Ihr Profil: - Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium (vorzugsweise Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Pharmazie, Chemie) - Mehrjährige Berufs- und Führungsverantwortung im Qualitätswesen in einem produzierenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie - Kenntnisse der Qualitätsnormen und des Lebensmittelrechts / HACCP - Erfahrung in den Herstellprozessen und Technologien im Lebensmittelbereich (Nahrungsergänzung / ...

... externen Kunden- und Zertifizierungsaudits - Mitwirkung bei der Durchführung von Mitarbeiterschulungen - Begleitung von Betriebsbegehungen - Überwachung der Personal- und Betriebshygiene - Spezifikationswesen - Reklamationsbearbeitung Ihre Qualifikationen: - Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie / Ökotrophologie oder eine Ausbildung zum Lebensmitteltechniker / Qualitätsmanagementbeauftragten - Ausgeprägte Team- und Integrationsfähigkeit - Sicherer Umgang mit MS-Office - Gute Englischkenntnisse Ihre Bewerbung: Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung, die Sie vorzugsweise in unserem ...

... Audits Aktive Unterstützung der Produktion sowie Motivation und Förderung des betrieblichen Qualitäts- und Hygienebewusstseins Wareneingangs- sowie Warenausgangskontrollen Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Das sollten Sie mitbringen Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder Qualitätssicherung Erfahrung mit HACCP, Mikrobiologie und Spezifikationen Kommunikations- und Organisationsfähigkeit Ihr neuer Arbeitsort Als Qualitätsmanager/in in der Lebensmittelindustrie erwartet Sie ein vielseitiges Arbeitsspektrum und ein ...

... Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich direkt über unser Bewerbungsformular! Das sind Ihre persönlichen Voraussetzungen: Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Ausbildung zum Koch, mit Weiterbildung zum Lebensmittelverarbeitungstechniker oder abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie Berufserfahrung in der Produktion bzw. Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie Gute MS-Office Kenntnisse, SAP Kenntnisse wären wünschenswert Das sind Ihre Aufgaben bei uns: Realisierung kundenspezifischer Produktentwicklungen Weiterentwicklung bzw. Anpassung von bestehenden Rezepturen Begleitung der Produktentwicklungen ...

... Feedbackrunden und haben stets ein offenes Ohr für Deine Bedürfnisse Teamwork makes the dream work, daher: regelmäßige Team-Events, wie z.B. After-Office-Parties und vieles mehr! Das erwartet Dein neuer Arbeitgeber: Ein abgeschlossenes Studium der Fachrichtung Brauwesen, Getränke- oder Lebensmitteltechnologie, Maschinenbau, Verfahrenstechnik oder ein vergleichbares Studium Erfahrung in der Projektabwicklung, der technischen Auslegung und der technologischen Inbetriebnahme in der Getränkeindustrie Sehr gute Kenntnisse der Funktionen prozesstechnischer Anlagen Eine strukturierte, systematische und ergebnisorientierte Arbeitsweise Gute ...

... und IFS-Standards Planung und Durchführung interner und externer Audits Durchführung von Hygieneschulungen Überprüfung und Überwachung der Qualitätsstandards Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Das sollten Sie mitbringen Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich (Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, etc.) oder eine vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung Erste Erfahrung im Qualitätsmanagement Lebensmittel oder auch in der Qualitätssicherung (QS) wünschenswert Erfahrung im Labor wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich Hohe Expertise in Sachen ...

... uns auf ein Kennenlernen! Klicken Sie auf "Schnellbewerbung", um sich direkt und unkompliziert auf diese Stelle zu bewerben. Bei weiteren Fragen erreichen Sie mich telefonisch unter 0211/13067680 oder per E-Mail unter b.schmitter(at)bluetec-production(dot)com. Ich freue mich auf einen netten Austausch mit Ihnen. Relevant für: Qualitätssicherung / Qualitätskontrolle / Qualitätsmanagement / Ökotrophologie / Lebensmitteltechnologie / Lebensmitteltechniker / Fachkraft für Lebensmittel / QS / QM / Homeoffice Ansprechpartner Name: Bente Schmitter T: 0211 - 130 67 680 E: b.schmitter(at)bluetec-production(dot)com web: www.bluetec-production.com